Jedzenie

Ten przepis znalazłem na [stronie Roberta …

Pierwszy raz przepis na kwas przeczytałem trzy-cztery lata temu i komentarze pod nim skutecznie mnie zniechęciły. Dziewczyna napisała, że pierwszą …

Nie potrafię patrzeć na książkę Justina Gelatly’ego bez odrobiny zawodu. Ale z drugiej strony to trochę nie fair – jasne, część o chlebie wygląda, …

Raz tylko udało mi się upiec fajne bagietki. W innych przypadkach były okropne, za płaskie, za twarde, źle uformowane, przerośnięte, niedostatecznie …

Gozlem to cienki chlebek na drożdżach, z nadzieniem w środku, pieczony na blasze. W restauracjach jest zazwyczaj specjalne urządzenie do pieczenia, …

Tak naprawdę nie ma jednego przepisu – co diecezja to herezja. Ja lubię taki żur, że jak otworzysz słoik, szczypie w oczy, a jak ugotujesz zupę, …

Mam już trzy rodzaje zakwasu, więc do tego wzięliśmy mąkę chlebową. Stosowaliśmy instrukcje z [Sourdough. …

Hannahalla z [wykop.pl](http://wykop.pl) rzuciła mi wyzwanie, abym zrobił bezglutenowe gofry na zakwasie. Początkowo myślałem, że muszę użyć gumy …

Wiecie jak jest: jest karnawał – są faworki.