Ciągle wracam do wpisu, który poczyniłem dawno dawno temu: Jak wykorzystać nadmiar chleba? Popytałem wokół i dostałem trochę odpowiedzi. Jedna znich brzmiała “zrób chleb w jajku”. Oto jest.

Jeśli macie inne pomysły, śmiało podajcie. Chętnie wypróbuję!

Planowanie

Brak. Będziesz potrzebować patelni.

Tosty francuskie

Składniki

Nie podaję konkretnych ilości – wszystko zależy od tego, ile chcecie zrobić.

• Kromki starego chleba
• Jajko
• Trochę mleka (my użyliśmy pół szklanki na trzy jajka)
• Szczypta soli
• Olej roślinny do smażenia
• Opcjonalne dodatki: ulubione przyprawy, ser, co tam lubisz

Przygotowanie

1. Ubij jajko
2. Dodaj mleka i ubij jeszcze trochę. Dodaj przypraw i czego tam chcesz
3. Nagrzej patelnię z olejem
4. Maczaj chleb na obu stronach i smaż aż będzie złoto-brązowawy z każdej strony
5. Jedz na ciepło
6. Jeśli zostanie Ci jajko z mlekiem, dodaj trochę mąki i usmaż na oleju – uwielbiam takie placki

Comfort food – tego mi trzeba jesienią!