Vincent Talleu

Kiedyś trafiłem na robiące wrażenie nagranie osób, pracujących w piekarni.

W filmie tym występuje Vincent Talleu, francuski piekarz, pracujący w Wielkiej Brytanii. Zawsze podoba mi się sposób, w jaki pracuje. Myślę, że to mogło być pierwsze doświadczenie, które sprawiło, że chciałem zacząć piec.

Kiedy wchodzisz do piekarni, są tylko worki mąki i sól. Osiem godzin później wszędzie dokoła leży chleb. Patrzysz na to i mówisz do siebie “to ja to wszystko zrobiłem”. To jest bardzo satysfakcjonujące.
Vincent Talleu

Poniżej zostawiam trochę więcej filmów z jego udziałem.