Kwiatek

Wydaje mi się, że idealne pieczywo śniadaniowe powinno wykorzystać atuty długiego wyrastania, nie wymagać dużo czasu ani pracy rano i nadawać się …

Postanowiliśmy trzymać [Kwiatek](https://breadcentric.com/2017/03/12/sourdough-pizza-pizza-na-zakwasie/) na kuchennym blacie głównie z ciekawości. …

Chciałem zrobić chleb z semoliną odkąd go zobaczyłem w naszej pierwszej książce o chlebie, “How to make bread” Emmanuela Hadjiandreou …

[Pamiętacie Kwiatek, Heleny zakwas](https://breadcentric.com/2017/03/12/sourdough-pizza-pizza-na-zakwasie/)? Gdy go zrobiliśmy, upiekliśmy z niego …

Mam już trzy rodzaje zakwasu, więc do tego wzięliśmy mąkę chlebową. Stosowaliśmy instrukcje z [Sourdough. …

Zazwyczaj gdy najdzie mnie ochota na gofry, chcę je tu i teraz. Wiele razy słyszałem, że te na zakwasie lub na drożdżach są o niebo lepsze. Przyszedł …