Pszenica | Breadcentric

Chleb tostowy na zakwasie

19 stycznia 2018 Chleb

Ostatnio regularnie karmię biały zakwas ponieważ przygotowuję [Panettone](https://breadcentric.com/2017/12/17/panettone/). Regularne odżywianie …

30 stycznia 2018 Ciasto

W lecie i ostatnio dużo próbowałem robić z wodą drożdżową – wodą zawierającą drożdże z owoców, które w niej fermentowały. Owoce te stanowią zarówno …

16 stycznia 2018 Chleb

Znalazłem [ten przepis](http://www.homebaking.at/handsemmel/)([źródła](https://breadcentric.com/sources-zrodla/)) od Dietmara Kappla, austriackiego …